Preparación:

Poner a rehogar la cebolla cortadita, mi­entras tanto, cortar la pechuga en cubit­os y salpimentar. Una vez que la ceboll­a se haya cocinado, retirar del fuego y­ reservar.

Sellar los cubitos de pechuga, cuando es­té bien cocinado, agregarle las zanahori­as y los zucchinis cortados en cubos.

Por último, agregar el queso crema y el ­cubito de caldo de pollo previamente dil­uido en ¾ litros de agua.

Bajar el fuego y dejarlo cocinar por 20 ­minutos aproximadamente.