Novedades
Ensalada de Pasta Fría con Pechugon picado
En una cacerola dorar el Pechugón picado con aceite.
Pechugon a la naranja
Detalles de la receta Partir cada pechuga Pechugón por la mitad y sellarlas en aceite.Agregar el cubito de ave previamente diluido en agua, luego incorporamos el zumo de naranjas y dejamos cocinar hasta que hierva.
Pechugon con sésamo y miel
Detalles de la receta Cortar por la mitad la pechuga PECHUGON, retirarle la piel y huesos.Preparar el aderezo mezclando la miel, la salsa de soja, el jugo de limón, la mostaza y la pimienta.En una sartén grande calentar un poco de aceite de oliva y cocinamos la...
Hamburguesas Pechugon rellenas con queso
Detalles de la receta En un bowl mezclar la sal gruesa con la paprika y las claras. Disponer sobre una asadera como un colchón y colocar encima el Pechugon , dentro del pollo cargamos el laurel, perejil, orégano y ½ limón y por fuera lo pincelamos primeramente con...
Fajitas de Pechugon
Detalles de la receta Cortar en tiritas el Pechugón y sellar con aceite de oliva.Picar las verduras y cocinar hasta que estén tiernas. Mezclar con el Pechugón y con el queso crema.Disponer la rapidita y sobre él colocar la preparación anterior. Enrollar y...
Arrollado de pollo Pechugon
Detalles de la receta Primeramente procedemos a extender la pechuga PECHUGON, sobre una tabla de picar ponemos un polietileno, la pechuga PECHUGON y nuevamente otro polietileno, ya que con un mazo vamos golpear la carne hasta extender lo más que podamos. Una vez...
Pechugon al Escabeche
Sellar los muslos PECHUGON en aceite y ajo. Agregarle la cebolla bien picada y dejar que se transparente. Incorporarle el vinagre, dejar cocinar unos minutos luego adicionar las zanahorias cortadas en rodajas, las hojas del laurel y el agua. Dejar cocinar hasta que...
Chupín de Pollo
Cortar los morrones, cebolla y tomates en julianas, las papas y zanahorias en rodajas.
Soufflé Pechugon
Llevar a fuego suave la manteca y la harina cocinar un momento y agregar la leche de apoco sin dejar de revolver hasta que espese. Añadirle nuez moscada. Cocinar la pechuga luego procesar y colocar en una sartén, mezclar con la preparación anterior. Agregarle las...
Sopa Pechugon con fideo
Calentar el agua, las zanahorias, apio, y la cebolla hasta que hiervan en una cacerola; reducir el fuego. Cubrir y cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que las zanahorias se ablanden. Añadir el Pechugon picado en trozos. Calentar hasta que hierva; reducir el...
Guiso de Gallina Pechugon
Picar las cebollas y dientes de ajo. Trozar el PECHUGON en presas. En una cacerola, calentar el aceite, freír las presas, agregar los ajos y cebolla, dorar todo junto; reservar. Luego freír el locote picado, agregar el caldo caliente de pollo y las presas PECHUGON...
Pechugon Refrescante con Mango
Cortar la pechuga PECHUGON en trozos pequeños. En una sartén calentar aceite y salpimentar el pollo, para freirlo. Mientras cortar el mango por la mitad y cortar en dados, quitándole la piel. Lavar la lechuga y trocearla. En un plato poner la lechuga tierna en el...
Pechugon Relleno
Cortar la pechuga Pechugón por la mitad, extender y agregar encima el jamón, la zanahoria y remolacha rallada, el tomate y huevo en rodajas, también el morrón en tiritas. Espolvorear con perejil y enrollar. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno con fuego...
Alitas Pechugon con salsa de tomate
Condimentar las alitas PECHUGON con sal, pimienta y orégano. Reservar la mitad de estos condimentos para la salsa. Ponerlos en una asadera rociada con aceite vegetal. Aparte, retirar la piel y semilla de los tomates, pisarlos con tenedor y condimentarlos con orégano,...
Receta Chorizos de pollo a la Pomarola
Saltear los vegetales cortados todos en julianas, en una sartén con un poco de aceite, cuando se empiecen a cocinar bien agregamos los chorizos PECHUGON, y desglasamos con el vino tinto, agregar sal, pimienta y orégano y por último el puré de tomates, cocinar por 20...
Tiras Pechugon con sésamo
Cortar las pechugas PECHUGON en finas tiras y salpimentar. Mezclar en un recipiente unas cucharadas de pan rallado con sésamo. Luego pasar las tiras de pechuga PECHUGON por la harina, después por el huevo batido y al final por la mezcla de pan rallado y sésamo. Rociar...
Chipa Pechugon
Integrar todos los ingredientes para la chipa, amasar por unos minutos hasta obtener una masa homogénea y húmeda pero sin que se peguen en las manos. Agarrar un poco de masa hacer un hueco y en el centro agregar el relleno de pollo y unos cubos de queso cuartirolo....
Omelette Pechugon
Preparación: En un recipiente, batir las claras y salpimentarlos. Por otro lado, picamos la cebolla y los pimientos, salteamos en un poquito de aceite. Luego procesamos junto con el PECHUGON y reservamos. En una sartén con un poco de aceite, agregamos los huevos...