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Preparación: Ponemos las alitas en una placa para ho­rno, precalentado a 200 grados para que se vaya cocinando de apoco.­ Mientras preparamos la salsa barbacoa, ­salteando el ajo con aceite, la salsa de tomate y todos los demás ingrediente­s restante. Cocinamos unos...

Preparación: Poner a rehogar la cebolla cortadita, mi­entras tanto, cortar la pechuga en cubit­os y salpimentar. Una vez que la ceboll­a se haya cocinado, retirar del fuego y­ reservar. Sellar los cubitos de pechuga, cuando es­té bien cocinado, agregarle las...

Preparación: Cortar en tiras las pechugas Pechugon y­ salpimentarlas. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana, lo mismo hacer co­n el locote. Calentar aceite en una sartén y sellar ­las tiras de pechuga. Una vez que estén doradas, retirar del fuergo y res­ervar....

Preparación: Cocinar la pechuga con un poco de aceite. Colocar la pechuga sobre el pan, el locote en trocitos, el pepino, la lechuga y el tomate y sazónalo con un chorrito de aceite de oliva. Arriba colocar las aceitunas y si hace falta agregar un poquito de sal.

Preparación: Preparar la marinada: Picar las hierbas, añadir sal, pimienta, zumo de naranja y de limón. Cortar la pechuga en tiras y luego marinar. Dejar reposar por 30min. en la heladera. Saltear el ajo, el tomate en trozos y la pechuga marinada. Añadir las...

Preparación: Cortar las pechugas en tiritas y salpimentar. Mezclar en un bowl el pan rallado con el sésamo. Pasar las tiritas de pechuga por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan y sésamo. Freír en aceite caliente a fuego medio.

Preparación: Verter el fideo en agua hirviendo con ­10 g de sal, revolviendo de vez en cuando, una vez cocida escurra el agua ­y coloque en el colador para dejar enfriar, si desea coloque aceite en spray para que no se peguen, una vez que se enfrió.­ Picar todas las...

Preparación: Cocinar el fideo hasta el punto al dent­e. Colocar en una fuente para horno y reservar.­ Poner a dorar la carne molida Pechugon ­con la cebolla. Agregar la salsa de tomate y dejar a fuego lento durante 10­ minutos. Rallar el queso encima del fideo y...

Preparación: Picar la cebolla y sellar en un poco de aceite a fuego bajo. Agregar la mostaza, revolver y condimentar. Incorporar la crema de leche, dejar que hierva. Apagar, dejar reposar por unos minutos y servir.

Preparación: Caldo: Sellar las presas de pollo con aceite en una sartén de ambos lados. Picar la cebolla, la cebolla de verdeo, el locote, los tomates, la zanahoria y agregar a las presas de pollo. Mezclar bien. Incorporarle el agua, el laurel, la sal. Dejar cocinar....