Preparación:
Verter el fideo en agua hirviendo con 10 g de sal, revolviendo de vez en cuando, una vez cocida escurra el agua y coloque en el colador para dejar enfriar, si desea coloque aceite en spray para que no se peguen, una vez que se enfrió.
Picar todas las verduras bien finitas.
Servir en un pirex como colchón las verduras bien cortaditas, y agregarle el fideo y el Pechugon picado.
Mezclar el jugo de limón con la mayonesa y usar como aderezo para mezclar bien la preparación anterior.