Ensalada Pechugon

Preparación: Preparar la marinada: Picar las hierbas, añadir sal, pimienta, zumo de naranja y de limón. Cortar la pechuga en tiras y luego marinar. Dejar reposar por 30min. en la heladera. Saltear el ajo, el tomate en trozos y la pechuga marinada. Añadir las...

Tiritas Pechugon con sésamo

Preparación: Cortar las pechugas en tiritas y salpimentar. Mezclar en un bowl el pan rallado con el sésamo. Pasar las tiritas de pechuga por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la mezcla de pan y sésamo. Freír en aceite caliente a fuego...

Ensalada de pasta fría con Pechugon picado

Preparación: Verter el fideo en agua hirviendo con ­10 g de sal, revolviendo de vez en cuando, una vez cocida escurra el agua ­y coloque en el colador para dejar enfriar, si desea coloque aceite en spray para que no se peguen, una vez que se enfrió.­ Picar todas las...

Guiso Pechugon

Preparación: Cocinar el fideo hasta el punto al dent­e. Colocar en una fuente para horno y reservar.­ Poner a dorar la carne molida Pechugon ­con la cebolla. Agregar la salsa de tomate y dejar a fuego lento durante 10­ minutos. Rallar el queso encima del fideo y...
Muslos en salsa de cebolla

Muslos en salsa de cebolla

Detalles de la receta Preparación: Se coloca el aceite y la manteca en una sartén, se agregan los muslos y cocinamos hasta que estén doraditos, sacamos de la sartén y reservamos. En la misma sartén se sofríe la cebolla y el ajo. Cuando estén bien sofritos, agregamos...

Muslos en salsa de mostaza

Preparación: Picar la cebolla y sellar en un poco de aceite a fuego bajo. Agregar la mostaza, revolver y condimentar. Incorporar la crema de leche, dejar que hierva. Apagar, dejar reposar por unos minutos y servir.