por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Calentar el agua, las zanahorias, apio, y la cebolla hasta que hiervan en una cacerola; reducir el fuego. Cubrir y cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que las zanahorias se ablanden. Añadir el Pechugon picado en trozos. Calentar hasta que hierva; reducir el...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Picar las cebollas y dientes de ajo. Trozar el PECHUGON en presas. En una cacerola, calentar el aceite, freír las presas, agregar los ajos y cebolla, dorar todo junto; reservar. Luego freír el locote picado, agregar el caldo caliente de pollo y las presas PECHUGON...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Cortar la pechuga PECHUGON en trozos pequeños. En una sartén calentar aceite y salpimentar el pollo, para freirlo. Mientras cortar el mango por la mitad y cortar en dados, quitándole la piel. Lavar la lechuga y trocearla. En un plato poner la lechuga tierna en el...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Cortar la pechuga Pechugón por la mitad, extender y agregar encima el jamón, la zanahoria y remolacha rallada, el tomate y huevo en rodajas, también el morrón en tiritas. Espolvorear con perejil y enrollar. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno con fuego...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Condimentar las alitas PECHUGON con sal, pimienta y orégano. Reservar la mitad de estos condimentos para la salsa. Ponerlos en una asadera rociada con aceite vegetal. Aparte, retirar la piel y semilla de los tomates, pisarlos con tenedor y condimentarlos con orégano,...
por earmoa | Oct 19, 2017 | Recetas
Saltear los vegetales cortados todos en julianas, en una sartén con un poco de aceite, cuando se empiecen a cocinar bien agregamos los chorizos PECHUGON, y desglasamos con el vino tinto, agregar sal, pimienta y orégano y por último el puré de tomates, cocinar por 20...
