Cazuela Pechugon

Cazuela Pechugon

Detalles de la receta En una sartén agregar la manteca y saltear la cebolla, el ajo y un poco de sal. Incorporarle los muslos cortados en trozos. Dejar cocinar por unos minutos luego agregar la harina y mezclar bien. Desglasar con el vino blanco. Una vez que se haya...
Pollo a la sal

Pollo a la sal

Detalles de la receta En un bowl mezclar la sal gruesa con la paprika y las claras. Disponer sobre una asadera como un colchón y colocar encima el Pechugon , dentro del pollo cargamos el laurel, perejil, orégano y ½ limón y por fuera lo pincelamos primeramente con...
Picaditas Pechugon

Picaditas Pechugon

Detalles de la receta Cortar las pechugas en bastoncitos, condimentar con sal, mostaza y salsa de soja. Dejar marinar como mínimo por 2 horas. Luego en un bowl batir un huevo, agregarle un poco de sal y semillas de sésamo e introducir los bantoncitos, de ahí pasar por...
Chop Suey Pechugon

Chop Suey Pechugon

Detalles de la receta Cortar en julianas la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el repollo. Picar la cebollita de verdeo. Colocar aceite en la sartén y calentar a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que quede transparente. Incorporar la cebollita de...