EXPORTADOR DEL AÑO 2022
Por octavo año consecutivo PECHUGON recibe el premio del Exportador del Año para el rubro avícola. Siendo la marca emblemática de pollo paraguayo en el mercado internacional, ganando cada vez más mercados.
Produciendo los productos de exportación en la planta de procesamiento Corpasa, acreditada con La certificación de Sistemas de Inocuidad de los Alimentos FSSC 22000 es un esquema de certificación internacionalmente aceptado que se basa en una combinación de los Programas de Requisitos Previos (PRP) específicos del sector ISO 22000 y los requisitos adicionales de la FSSC. La norma FSSC 22000 se ha desarrollado en respuesta a las demandas de los clientes de una norma reconocible con la que se pueda auditar y certificar un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.
La FSSC 22000 obtuvo el reconocimiento mundial de la GFSI (Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria), al igual que otros sistemas de seguridad alimentaria como la BRC o la IFS. El esquema de certificación es propiedad de la Foundation for Food Safety Certification.
La norma FSSC 22000 se ha desarrollado para la certificación de los sistemas de inocuidad de los alimentos, que garantiza la seguridad de los productos durante la producción primaria de productos animales, la fabricación de productos perecederos de origen animal y/o vegetal.
El premio de exportador Es un reconocimiento que refleja la dedicación, el trabajo de un importante equipo y el compromiso de la empresa con el país.
PECHUGON es una empresa familiar y paraguaya que lleva más de 55 años en el mercado nacional y más de 20 años en el mercado internacional.
A lo que va de este año 2022 exportamos unas 3.000 toneladas entre carne, despojos y menudencias, llegando a más de 30 países, entre ellos Albania, Angola, Bahamas, Benín, Cabo Verde, Camboya, Congo, Gabón, Gambia, Georgia, Ghana, Guinea, Guinea Ecuatorial, Haití, Hong Kong, Irak, Islas Maldivas, Kosovo, Kuwait, Laos, Liberia, Malasia, Mozambique, Rca. Del Congo, Rusia, Sierra Leona, Singapur, Togo, Turkmenistan, Vietnam.
Un año complicado para el sector avícola, donde los costos de materia prima, el flete y la logística se incrementaron sin mejora del precio internacional de la carne de aves que no acompaño dichos aumentos. Además, habiendo suspendido ventas durante la mayor parte del año a Rusia, por la situación política, volúmenes que fueron exportados a otros destinos. PECHUGON apuesta al crecimiento, al desarrollo y sobre todo a mantener las relaciones comerciales en los diferentes países donde ya es reconocida la marca.
Para mantenerse en el mercado internacional y llegar a diferentes países se requiere de actualizaciones constantes en procesos, tecnología y certificaciones. Este año PECHUGON también obtuvimos la CERTIFICACION HALAL, cumpliendo con las exigencias requeridas para la producción de productos con el rito HALAL. Esta certificación es un paso importante para llegar a países de Medio Oriente, siendo reconocida por la Autoridad de Normalización y Metrología de los Emiratos (ESMA). Además, se encuentra trabajando para exportar productos con valor agregado como milanesas, nuggets, salchichas, hamburguesas entre otros.