Se inició desde muy temprana edad en el sector avícola por una tradición familiar y actualmente se desempeña como presidenta de una de las empresas más reconocidas del sector. Blanca Ceuppens destaca que el trabajo duro y la búsqueda constante son las bases para que una firma o emprendimiento llegue al éxito.
–¿Cómo se inició en el sector avícola?
–Mis padres fueron los pioneros en la industria avícola paraguaya. Ambos, siendo solteros, se dedicaban a la cría de aves, así se conocieron y juntos trabajaron con mucho esfuerzo y dedicación para formar lo que es hoy Granja Avícola La Blanca.
Nací en Capiatá, en donde inicialmente estaban las granjas y las plantas de balanceados y procesamiento. Mis padres siempre compartieron su vida laboral en la casa, siendo ejemplos para sus hijos y colaboradores de perseverancia, honestidad y compromiso. Cuando culminé los estudios secundarios, me incorporé a la empresa de una forma natural y espontánea.
–¿Hay alguna anécdota que le marcó en su vida profesional?
–En más de 30 años trabajando, las anécdotas son muchísimas y tengo muchos recuerdos. Los momentos más fuertes vividos nos marcaron: como el incendio que dejó fuera de servicio la planta de alimentos balanceados, un tornado con devastación en una granja y la crisis económica y financiera del 2000. Pero todas estas experiencias que nos marcan hicieron que nos consolidemos aún más.
Así también, el trabajo nos recompensa con la satisfacción de ofrecer actualmente empleo a más de 1.800 personas, formando parte de un gran equipo y siendo nuestra empresa reconocida como la marca ganadora de los premios Top of Mind, Ranking de Marcas y Empresa Exportadora. Y sobre todo gratificante que para el paraguayo la marca Pechugón sea sinónimo de pollo.
–¿Cuáles son los valores que fomenta desde su actividad laboral?
–Mi compromiso más importante es que la empresa siga creciendo y evolucionando, siempre manteniendo los principios éticos y los valores que los fundadores pregonaron: integridad, humildad, responsabilidad y compromiso. Compromiso con la calidad de los productos para los consumidores y con los trabajadores para mantener los puestos de trabajo. Con nuestro país en crear puestos de trabajo y con el gremio avícola apegados a la ética y al bien común del rubro.
–¿A qué factores atribuye las claves del éxito?
–Al trabajo duro y continuo buscando la excelencia. En la empresa evolucionamos constantemente aprovechando los avances en producción y procesamiento. Y con el conocimiento del mercado innovamos productos, según el requerimiento del consumidor, consolidando cada vez más la marca Pechugón.
–¿Qué valores son fundamentales para el liderazgo de una empresa?
–La responsabilidad e integridad. Ante el consumidor, la calidad y seguridad de que producimos un producto saludable y con las certificaciones nacionales e internacionales más exigentes y la confianza del servicio que damos. El compromiso ante los colaboradores que cuidamos y capacitamos para su desarrollo, fomentando el trabajo en equipo. La seriedad y cumplimiento ante los compromisos asumidos con los proveedores y clientes. También el compromiso con la sociedad y el rubro.
SECTOR AVÍCOLA
–¿Cuál es la coyuntura del sector avícola?
–El sector avícola en Paraguay viene en continuo crecimiento. El consumo de pollo aumenta por la preferencia del consumidor buscando una carne económica, liviana y saludable. Aunque este año el consumo se ve muy disminuido por el contrabando, los precios de la carne vacuna y falta de poder adquisitivo.
–¿Qué proyecciones tienen?
–Aumentar la producción, abastecer el mercado, seguir ampliando la línea de productos, dar a conocer la mayor variedad de productos de pollo que estamos ofreciendo para comodidad del consumidor.
–¿Cuál es la participación e importancia del sector en la economía nacional?
–El sector transforma 250 mil toneladas de maíz y 130 toneladas de soja en carne de pollo. Produciendo así 160 mil toneladas de carne anual. Lo que abastece con más de 23 kilos de pollo por habitante paraguayo.
–¿Qué fortalezas y debilidades se pueden destacar del sector avícola?
–La fortaleza principal del sector es que la materia prima (maíz y soja) se produce en nuestro país y es de excelente calidad. Además, los productores nacionales abastecemos el 100% del mercado formal y todos tenemos capacidad ociosa para seguir creciendo.
Una debilidad importante es la competencia desleal por partida doble de productos que ingresan masivamente de contrabando. Podríamos producir mucho más, que daría empleo a paraguayos y aportaría más impuestos. A nivel interno también hay competencia desleal de productores, que queriendo diferenciarse de las demás marcas hacen publicidad confundiendo y engañando al consumidor. Otra debilidad es el sobrecosto de flete que tienen los productos al exportar en relación a otros países.
–¿Las exportaciones vienen creciendo en los últimos años, cuál es el factor impulsor y cuáles son las proyecciones?
–Las exportaciones crecen en volumen y con una mejora en precios. Hacemos conocer la calidad del producto avícola paraguayo, cada vez es más demandado. Invertimos y capacitamos para adecuarnos a las exigencias sanitarias. Esperamos seguir aumentando el volumen, habilitando nuevos destinos y variedad de productos.